Nadelzucker

Kreatives Mamaleben zwischen Nähmaschine und Küche

weiße Schokolade

Schoko-Erdnussbutter-Plätzchen

Weiter geht es in meiner Weihnachtsbäckerei. Ich wollte etwas Außergewöhnliches machen und nicht einfach klassische Plätzchen. Daher habe ich mich für Schoko-Erdnussbutter-Plätzchen entschieden. Zwar sehe ich Erdnussbutter nicht als besonders Weihnachtlich an, aber da haben mich Freunde eines Anderen belehrt. Sie waren der Meinung, dass Erdnüsse sehr wohl etwas weihnachtliches haben. Also schien meine Wahl […]

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Haselnuss-Brownies mit weißer Schokolade

Die SchokoladenFee hat uns alle zu ihrem zweiten Bloggergeburtstag eingeladen. Ich wünsche dir alles Gute zum Blog-Geburtstag, liebe SchokoladenFee. Ich freue mich auf weitere Jahre mit tollen Rezepten.   Natürlich bringe ich auch etwas mit zur Geburtstagsparty und komme nicht mit leeren Händen. Und zwar habe ich mich für Haselnuss-Brownies mit weißer Schokolade entschieden – eine richtig […]

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Ingwer-Schoko-Cupcakes

Wenn ich Cupcakes oder Muffins zu einer Feier mitbringe, mache ich meistens zwei verschiedene Sorten. So ist die Chance größer, dass für jeden etwa dabei ist. Ich achte auch darauf, dass beispielsweise nicht in beiden Sorten Nüsse oder bestimmte Früchte vorhanden sind, falls jemand auf eine dieser Zutaten allergisch ist. Allerdings muss ich gestehen, dass […]

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Beeren-Haselnuss-Muffins

Während unseres kurzen Trips zur Mosel hatte mein Liebster Geburtstag. Natürlich erwarten dann seine Arbeitskollegen nach dem Urlaub, dass er etwas Süßes mitbringt. Daher habe ich für sie Muffins gebacken. Mein Liebster wünscht sich meist ganz schlichte Muffins, da alle seine Arbeitskollegen männlich und eher pragmatisch sind. Zudem sollten sie auch gut zu transportieren und vorzubereiten […]

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Cranberry Cookies mit weißer Schokolade

Auch wenn ein Cookie wie ein großer Keks aussieht, unterscheidet er sich von den klassischen Keksen. Während die meisten klassischen Kekse knusprig oder weich sind, sind Cookies beides zugleich. Außen ist der Cookie knusprig und innen schön weich. Cookies lassen viele verschiedene Variationen zu: Ob mit Nüssen, Schokolade oder Früchten – oder auch alles zusammen – es gibt […]

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Schwarz-weiße Schokoladen-Muffins

Ja, ich habe eine relativ große Familie mit vielen Kindern. Da stand mal wieder ein Kindergeburtstag an. „Man muss die Feste feiern, wie sie fallen“, hat meine Oma immer gesagt. Und ich finde, dass sie damit Recht hatte. Dieses Mal habe ich mich für die volle Ladung Schokolade entschieden. Nämlich Muffins mit Zartbitterschokolade und weißer Schokolade. […]

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