Kreatives Mamaleben zwischen Nähmaschine und Küche
Ich werde immer mehr ein Fan von schnellen und einfach Gerichten, da ich nicht mehr so viel Zeit habe, um in Ruhe zu Kochen. Zwar kann ich auch mal ein paar Minuten mit dem Kleinen in der Küche arbeiten, aber wenn er merkt, dass ich nicht ganz aufmerksam bin, geht der direkt an etwas dran, an das er […]
Jetzt ist es aber mal endlich wieder Zeit für einen Dip. Jedes Mal schwärme ich euch vor, wie sehr ich Dips mag und wie vielfältig sie sind und dann brauche ich Ewigkeiten bis ich euch mal wieder einen meiner Lieblingsdips zeige. Und zwar zeige ich euch heute einen Rucola-Nuss-Dip. Wie der Name besagt, besteht er hauptsächlich […]
Ihr kennt es sicherlich auch: Es gibt eine Liste mit Dingen, die man einmal ausprobieren möchte. Bei mir wird diese Liste immer schneller voll als leer. Es gibt so viele schöne Speisen, die ich einmal ausprobieren und verfeinern möchte, aber ich habe oft einfach nicht die Zeit dazu. Doch wenn ich dann die Zeit finde, […]
Heute stelle ich euch ein weiteres Rezept meiner Silvestersnacks vor. Das Blätterteiggebäck mit Mandel-Parmesan-Füllung geht wirklich rasend schnell und einfach zuzubereiten. Es schmeckt durch den Parmesan schön würzig und die gehackten Mandeln geben dem Ganzen etwas Knuspriges. Viel mehr gibt es zu den Blätterteigstangen auch eigentlich gar nicht zu schreiben. Für einen Partysnack kann ich sie nur empfehlen, […]
An warmen Tagen esse ich sehr gerne Salat und nehme ihn auch häufiger mit zur Arbeit. Denn eine eigene Kantine gibt es bei uns im Unternehmen nicht – obwohl wir insgesamt fast 600 Mitarbeiter sind. Wir können in zwei Kantinen von anderen Unternehmen essen. Aber mittlerweile versuche ich dies zu umgehen, denn in der einen […]