Himbeer-Amarettini-Cakes
Nachdem ich schon einmal die Himbeer-Kokos-Muffins in meinem Blog vorgestellt habe, möchte ich heute das Rezept der Himbeer-Amarettini-Cakes zeigen. Sowohl die Himbeer-Kokos-Muffins als auch die Himbeer-Amarettini-Cakes beinhalten Himbeeren und Mascapone – aber dennoch schmecken sie ganz unterschiedlich. Der Teig der Himbeer-Amarettini-Cakes ist aufgrund der zerbröselten Amarettini schön aromatisch und knusprig. Das Topping ist im Gegensatz zum […]