Kreatives Mamaleben zwischen Nähmaschine und Küche
Ich glaube jeder hat ein Lieblingsessen. Es gibt viele Gerichte, die mir sehr gut schmecken, aber trotzdem hab ich nur ein absolutes Lieblingsrezept: Gefüllte Kartoffeln. Das Rezept kommt von meiner Mutter. Immer wenn Sie mich gefragt hat, was ich essen möchte, habe ich Gefüllte Kartoffeln geantwortet und meistens hat sie diese dann auch gemacht. Lange […]
Nach einer kurzen Weihnachts- und Silvesterpause bin ich wieder da. Ich hatte erst gedacht, dass ich zwischen den Jahren dazu komme euch noch ein paar Rezepte zu zeigen, aber es kommt doch immer anders als man denkt. „Nichts ist schwerer zu ertragen als eine Reihe von guten Tagen.“ Das hat meine Mutter immer gesagt. Ganz […]
Nach ein paar sehr stressigen Tagen, komme ich heute endlich mal wieder dazu, mich um meinen Blog zu kümmern. Zwischen Familienbesuch, Dienstreise und Nachwuchs in der Familie, war leider einfach keine Zeit, mich meinem liebsten Hobby zu widmen. Aber jetzt bin ich froh, dass es wieder ein wenig ruhiger wird. Mein heutiger Eintrag passt genau […]
Heute lernt ihr eine weitere Leidenschaft von mir kennen: Nudeln. Nudeln gehen bei mir wirklich immer – und das ist nicht übertrieben. Ich könnte tatsächlich jeden Tag Nudeln essen, nur die Soße müsste etwas Abwechslung bringen. Oft bereite ich aus verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen eine Nudelsoße zu und weiß hinterher gar nicht mehr, was ich […]
So langsam werden die Temperaturen sehr herbstlich. Ich hoffe, dass der Sommer noch nicht vorbei ist, aber so wirklich glaube ich nicht daran, dass es noch ein paar sommerliche Tage geben wird. Aber wir müssen es nehmen wie es kommt und daher habe ich bei den herbstlichen Temperaturen einen Kartoffel-Eintopf mit grünen Bohnen gemacht. Der […]
Endlich habe ich mir einen elektrischen Zerkleinerter angeschafft – und ich bin begeistert. Ich musste ihn natürlich sofort ausprobieren. Ich hatte schon einmal vor etwa zwei Jahren einen elektrischen Zerkleinerer von einem Discounter gekauft, aber der war bereits nach der zweiten Benutzung defekt. Und wie es immer so ist, hatte ich noch alle Kassenbons der […]
An warmen Tagen esse ich sehr gerne Salat und nehme ihn auch häufiger mit zur Arbeit. Denn eine eigene Kantine gibt es bei uns im Unternehmen nicht – obwohl wir insgesamt fast 600 Mitarbeiter sind. Wir können in zwei Kantinen von anderen Unternehmen essen. Aber mittlerweile versuche ich dies zu umgehen, denn in der einen […]
Manchmal muss es schnell gehen und darf nicht schwer im Magen liegen. Daher habe ich mich heute für einen leichten Kartoffel-Spinat-Auflauf entschieden. Kartoffeln und Spinat gehören bei mir zu den Lieblingszutaten und wenn es dann noch überbacken ist, kann ich nicht widerstehen. Das Schnittlauch für den Auflauf habe ich aus meinem kleinen Kräutergarten von der […]